Notre histoire
Pic Steak est né en février 2022, construite à la base par une quinzaine d’éleveurs bovins des Hautes-Pyrénées. Ces éleveurs ont décidé de devenir maitres de leur production et de leur territoire et ont travaillé pendant quelques mois en amont pour étudier le marché.
Notre objectif premier est de créer une filière viande Pyrénéenne en créant notre propre marque d’éleveurs.
Aujourd’hui, nous sommes une 40aine d’éleveurs bovins dans l’association en races à viande uniquement. Nos éleveurs sont repartis sur plusieurs départements du piémont Pyrénéen (Hautes-Pyrénées, Haute-Garonne, Gers et Pyrénées Atlantiques) et élèvent différentes races : Blonde d’Aquitaine, Limousine, Charolaise, Aubrac, Hereford, Lourdaise, Black Angus,… Toutes reconnues pour la qualité et la finesse de leur viande.
Éleveurs : rejoignez nous !
Vous êtes éleveur/se bovin en race à viande sur un des 4 départements suivants : Hautes-Pyrénées, Haute-Garonne, Gers et Pyrénées Atlantiques ?
Vous souhaitez faire partie d’un collectif engagé ?
Vous souhaitez mieux valoriser votre troupeau ?
N’hésitez plus et contactez nous pour rejoindre l’aventure Pic Steak !